Tourte aux petits pois

Tourte aux petits pois

Publié le 27 avril 2020 | Recettes

 Temps de préparation : 15 minutes  • Temps de cuisson : 20 minutes • Portions : 6 personnes

 

1 boîte de petits pois doux extra-fondants préparés vapeur Bonduelle 

2 pâtes brisées 

2 oeufs entiers et un jaune

1 paquet de lardons nature

1 paquet de fromage râpé

L’ingrédient du chef !

Commencez par égoutter vos petits pois. Dans une poêle faites cuire vos lardons et ajouter les petits pois. 

Laissez revenir pendant quelques minutes puis hors du feu, ajoutez les oeufs et le poivre. 

Disposez la première pâte dans un plat et piquez-la avec une fourchette. Ajoutez la préparation et un peu de fromage râpé sur le dessus. Recouvrez le tout avec la deuxième pâte.

Fermez bien les bords et formez un trou au milieu de la tourte. Badigeonner d’oeufs. 

Enfournez pendant 20 à 30 minutes à 210°. 

A déguster avec de la salade !

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