Tarte aux pommes de terre et au roquefort

Tarte aux pommes de terre et au roquefort

Publié le 1er mai 2020 | Recettes
 Temps de préparation : 15 minutes  • Temps de cuisson : 30 minutes • Portions : 4 personnes
1 boite de pomme de terre vapeur Bonduelle 

100g de roquefort

1 poignée de fromage râpé

1 pâte feuilletée ou brisée

1 oeuf 

1 verre de lait

1 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Sel, poivre

L’ingrédient du chef !

Préchauffez votre four à 200°. 

Égouttez les pommes de terre et découpez-les en rondelles. 

Étalez la pâte dans un moule et disposez les rondelles les unes légèrement sur les autres. 

Ajoutez des petits morceaux de roquefort sur les pommes de terre ainsi que le fromage râpé. 

Battez les oeufs, le lait et la crème puis assaisonnez à votre convenance. Versez la préparation dans le moule. 

Enfournez pendant 20 à 25 minutes. 

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