Salade de farfalles aux fèves Edamane

Publié le 20 août 2020 | Recettes

Temps de préparation : 15 minutes • Temps de cuisson : 10 minutes • Portions : 4 personnes

2 boîtes de touches de fèves Edamame

250g de pâtes farfalles

1 poivron jaune

1 citron

3 tomates

Quelques brins de ciboulette

Sel et poivre

Huile d’olive

L’ingrédient du chef !

Faîtes cuire les farfalles. Egouttez-les et faites les refroidir.

Pendant ce temps, préparez la garniture :

Pressez le citron

Coupez les tomates et le poivron en dés

Ciselez la ciboulette

Une fois les pâtes refroidies, ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron, les tomates, le poivron, la ciboulette sans oublier les fèves Edamame.

Le tour est joué !

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