Le pain d’épices aux lentilles et haricots

Le pain d’épices aux lentilles et haricots

Publié le 1er novembre 2019 | Recettes
 Temps de préparation : 10 minutes  • Temps de cuisson : 45 minutes • Portions : 6 personnes
 

150g de Haricots Rouges très peu de jus

100g de Lentilles très peu de jus

100g de miel

80g de farine d’épeautre

1 c. à soupe de bicarbonate de soude alimentaire

20g de cannelle

2 étoiles de badiane

10 clous de girofle

1 c. à café de gingembre

1/4 de c. à café de muscade râpé

 

L’ingrédient du chef !

Préchauffez le four à 160°C.

Égouttez les lentilles et rincez-les rapidement. Égouttez les haricots rouges.

Mixez les lentilles et les haricots rouges avec le miel.

Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude et les épices.

Mélangez pour obtenir une pâte homogène.

Versez la préparation dans un moule à cake beurré.

Enfournez pendant 45 minutes en surveillant la cuisson.

Régalez-vous !

 

150g de Haricots Rouges très peu de jus

100g de Lentilles très peu de jus

100g de miel

80g de farine d’épeautre

1 c. à soupe de bicarbonate de soude alimentaire

20g de cannelle

2 étoiles de badiane

10 clous de girofle

1 c. à café de gingembre

1/4 de c. à café de muscade râpé

 

L’ingrédient du chef !

Préchauffez le four à 160°C.

Égouttez les lentilles et rincez-les rapidement. Égouttez les haricots rouges.

Mixez les lentilles et les haricots rouges avec le miel.

Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude et les épices.

Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Versez la préparation dans un moule à cake beurré.

Enfournez pendant 45 minutes en surveillant la cuisson.

Régalez-vous !

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