Le Blog by mon atelier

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Bagel aux haricots verts

Nettoyez et coupez le concombre en fines rondelles. Ciselez la ciboulette. Mélangez la crème fraîche et la ciboulette. Coupez en deux les bagels. Tartinez les bagels avec le mélange de crème fraîche….

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Bol Italien

Coupez les tomates en tranches. Coupez la mozzarella en tranches. Ciselez le basilic. Dresser l’épeautre dans le bol
Rincez le maïs et les haricots rouges avant de les disposer. Mettez la tapenade ….

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Tartines betteraves et avocat

Écrasez les betteraves avec le fromage frais à tartiner et le jus du citron. Coupez l’avocat en demies rondelles. Tartinez les tranches de pain avec le mélange de betteraves, fromage et citron.

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Les tendances alimentaires

Ainsi notre alimentation se modifie peu à peu. Les tendances alimentaires en 2020 témoignent d’une volonté de manger plus varié et mieux en privilégiant des produits de qualité.

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Salade de farfalles aux fèves Edamane

Faîtes cuire les farfalles. Égouttez-les et faites les refroidir. Pendant ce temps, préparez la garniture : Pressez le citron, coupez les tomates et le poivron en dés, ciselez la ciboulette, une fois les …

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La betterave

Sa saveur douce et sucrée fait des merveilles dans vos petits plats, qu’elle égaiera d’une belle teinte rose vif. Apprenez tout sur la betterave… La betterave possède des bienfaits extraordinaires. Pour détoxifier et …

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Bruschettas aubergines chèvre

Faîtes griller les tranches de pain au grille pain ou au four. Une fois grillées, frottez-les avec de l’ail puis ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive. Étalez en épaisse couche les aubergines cuisinées à la provençale et déposez des rondelles…

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